Montesierpe, medalla de ORO en Concurso Regional de Pisco
Recientemente se llevó a cabo el XXV Concurso Nacional de Pisco así como los concursos de las regiones productoras de pisco. Este evento se realizó los días 13, 14 y 15 de Noviembre en el hotel Hilton de Paracas, en Pisco, bajo las estrictas normas para concursos establecidas por la OIV (Organización Internacional del Vino y la Vid), auspiciador del concurso.
Es de resaltar que la OIV envió un representante para supervisar el correcto desarrollo del concurso, lo cual refleja la seriedad y responsabilidad con la que Conapisco asumió la organización del mismo.
Es igualmente digno de mención la participación de más de 50 catadores oficiales y aspirantes registrados en Conapisco e invitados por este organismo para realizar la evaluación sensorial de los destilados participantes, los mismos que previamente habían sido sometidos al análisis físico-químico correspondiente. Los jueces convocados pertenecen a las diferentes asociaciones de catadores de pisco reconocidas como son por ejemplo Ancopisco y Aspercat y cuentan con una comprobada capacidad y experiencia en la cata de piscos.
En este marco, nos es grato constatar que el pisco Montesierpe puro de uva Torontel se hizo merecedor de la medalla de oro en Concurso Regional de Lima, lo que recompensa sin duda el arduo esfuerzo que viene desarrollando Bodega Viña Vieja por mejorar año a año sus productos y devolverle a la marca Montesierpe el prestigio y posición que merece ocupar en el mercado.